Primeras Jornadas Internacionales "El olivo: Fuente de Salud y Desarrollo para las regiones áridas" La Rioja, Argentina

Fecha: Viernes 1 y Sábado 2 de Septiembre de 2006
Lugar: La Rioja, Argentina

Las Primeras Jornadas Internacionales “El olivo: fuente de salud y desarrollo para las regiones áridas”, es un evento organizado en el marco de actuación del Programa Oleo 10, y serán realizadas en la Provincia de La Rioja, durante los días 1 y 2 de septiembre del 2.006.

Las áreas temáticas comprenden Salud y Nutrición; Medio ambiente; Actividad física; Deporte y Formación profesional, cuya orientación facilitarán las herramientas y el marco teórico referencial necesario para:

• Establecer la relación entre la salud y el consumo racional del aceite de oliva, determinando sus aplicaciones en el ámbito de la prevención de enfermedades y en personas con necesidades nutricionales específicas.
• Promover la formación profesional basado en las tecnologías de la información, dentro de un marco de cooperación internacional. que incluye un Programa de Becas otorgado por la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER).
• Fomentar un modelo de empresa encaminada a la optimización de la calidad del producto, la promoción del consumo racional y al tratamiento, reciclado y reutilización de todos los residuos generados en esta actividad, que permita aumentar su competitividad.

Organizado por: Programa Oleo 10 y La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) Argentina

Auspiciado por:

Programa: Apertura: Dr. Ramón Díaz. Director Programa Oleo 10

Conferencias:

• "El futuro de la producción olivícola provincial. Hacia un plan estratégico nacional". Ing. Jorge Bengolea. Ministro de Producción
• "Las relaciones internacionales como instrumentos para el desarrollo. La experiencia FUNIBER". Dr. Santos Gracia. Presidente de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER)
• "Las nuevas tecnologías aplicadas a la formación profesional". Arq. Roberto Álvarez. Director del Cono Sur de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER)
• "La protección medioambiental en la Olivicultura". Ing. Agr. Emilio Caimi. Olivos Argentinos S. A.
• "Principios y alcance de la nutrición Comunitaria". Lic. Maria Eugenia Carbajal. Colegio de Nutricionistas La Rioja.
• "Cultivos no tradicionales. Jojoba". Ing. Agr. Mario Frati. Agroindustrial S. A.
• "Cultivos postergados. Algarroba". I.N.T.A.
• "Nuevas tendencias en Salud. Desde la enfermedad hacia el bienestar". Dr. Walter Pereyra. Nutrilite experience – Optimal Health Institute - California USA
• "La promoción de la salud y la calidad de vida a través de la actividad física". Red de Actividad Física de las Américas
• "La experiencia Nutrilite en Argentina". Sr. Marcelo Mendy. Coordinador de Marketing de Nutrilite para Latinoamérica.