Nutrición y Dietética Aplicada al Deporte

Información del Programa

Profesores y Autores

  • D. Adolfo Chávez. Máster en Salud Pública. Investigador Jefe del Departamento de Nutrición Aplicada y Educación Nutricional del Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán" de México.
  • D. Raúl Manuel de Albuquerque Sardinha. Profesor. Presidente del Comité Científico del Instituto Piaget, Campus Universitario de Santo André (Portugal)
  • Dña. Gloria Rodríguez Vall-llovera. Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias. Universidad Politécnica de Cataluña.
  • Dña. Lina Pulgarín Osorio. Máster Gestión Integrada de Prevención de Riesgos Laborales, Medio Ambiente y Calidad. Profesora de la Universidad Católica de Nicaragua
  • Dña. Sandra Sumalla Cano. Máster Internacional Nutrición y Dietética. Profesora de FUNIBER. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Vocal de la Asociación Catalana de Dietistas-Nutricionistas.
  • Dr. (c) Iván Iglesias Cid. Profesor de la Facultad de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Ramon Llull (Barcelona).
  • Dr. Agustín Iza Stoll. Doctor Medicina. Director de la Escuela de Medicina Humana y Vicerrector Académico Universidad Científica del Sur (Perú).
  • Dr. Alberto Peña. Profesor Titular de Pediatría y Nutrición Infantil de la Universidad de Piura (Perú)
  • Dr. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz. Catedrático de Microbiología de la Universidad de Jaén.
  • Dr. Emilio Martínez de Vitoria. Catedrático de Fisiología. Profesor de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.
  • Dr. Fermín Sánchez de Medina Contreras. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada.
  • Dr. Ildefonso Alvear Ordenes. Profesor Asociado del Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de León.
  • Dr. Javier González Gallego. Catedrático del Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de León.
  • Dr. José Mataix Verdú (EPD). Catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada.
  • Dr. Juan Llopis González. Profesor Titular de Fisiología. Profesor de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.
  • Dr. Maurizio Battino. Director General del Área de Salud y Nutrición de la Fundación Universitaria Iberoamericana. Ricercatore di Biochimica e docente della Scuola di Specializzazione in Scienza dell' Alimentazione.
  • Dr. Pablo Eisendecher Bertin. Profesor de la Universidad Autónoma de Paraguay.
  • Dra. (c) Irma Domínguez Azpíroz. Máster Internacional en Nutrición y Dietética Aplicada. Universidad de León. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Universidad de Navarra.
  • Dra. Camino García Fernández. Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de León.
  • Dra. Esther Teresa Fuentes Marhuenda. Profesora Titular del área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Miguel Hernández.
  • Dra. María José Cuevas González. Ayudante Doctor del Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de León.
  • Dra. Mercedes Barrionuevo Díaz. Profesora Titular de Fisiología. Profesora de la escuela de Nutrición de la Universidad de Granada.
  • Dra. Nuria Garatachea Vallejo. Profesora Asociada del Departamento de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Zaragoza.
  • Dra. Pilar Sánchez Collado. Profesora Titular del Departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de León
  • Sr. Eduard Solanes Foz. Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Barcelona. Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias por la Universidad Politécnica de Cataluña.
  • Sra. Esther Huertas Hidalgo. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universidad de Barcelona). Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias (Universidad Politécnica de Cataluña). Máster Experimental en Ciencias Farmacéuticas (Universidad de Barcelona).
  • Sra. María Rafaela Rosas Morales. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y en Farmacia (Universidad de Barcelona). Máster en Administración y Dirección de Empresas Agroalimentarias (Universidad de Barcelona - IGIA).
  • Sra. Marta Pons Lagunas. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Barcelona).
  • Sra. Sonia Ballarín Alins. Licenciada en Bioquímica por la Universidad de Barcelona. Licenciada en Farmacia por la Universidad de Barcelona.
  • Sra. Susana Cardona Aquino. Licenciada en Psicología (Universidad Ramón Llull). Master en Psicología Clínica y Psicoterapia (Universidad Ramon Llull).