Información del Programa

Máster en Gestión Integrada: Medio Ambiente, Calidad y Prevención

Programa de Estudios

  • 1ª Parte: Medio Ambiente
    1. Introducción al medio ambiente
    2. Gestión del agua: principios básicos
    3. Fundamentos de la gestión de residuos
    4. Tratamiento de la contaminación atmosférica
    5. Tratamiento de Suelos Contaminados
    6. Gestión Ambiental de la Empresa ISO -14001 y Auditorías
    1. Introducción al medio ambiente

      Se ofrece una visión del desarrollo sostenible, entendido como un proceso dirigido a conseguir un equilibrio entre los factores económicos, socioculturales y ecológicos.

      Conceptos básicos
      El medio ambiente. Demografía y medio ambiente. Ambiente y desarrollo. Sostenibilidad y recursos. Tecnologías innovadoras. Herramientas de gestión ambiental. Calidad ambiental.
      El desarrollo sostenible
      ¿Qué es el desarrollo sostenible? Convenios, tratados y políticas de alcance internacional realizados en torno al desarrollo sostenible. Los retos del desarrollo sostenible
      Anexo: Normativa ambiental
      Introducción. El ordenamiento internacional. La tutela del medio ambiente en el seno de la Unión Europea. La tutela del medio ambiente en Latinoamérica y el Caribe. La tutela del medio ambiente en los EE. UU.
    2. Gestión del agua: principios básicos

      Se identifican los tratamientos de depuración fisicoquímicos y biológicos del agua en función de su caracterización, así como sus usos más importantes con fines doméstico, industrial y/o agrícola, y aprecian sus posibilidades de reutilización en el marco de la legislación vigente.

      La gestión del agua como recurso
      Introducción. El ciclo integral del agua. Uso urbano del agua. Uso industrial del agua. Uso del agua en las actividades agrarias.
      Caracterización de las aguas residuales
      Introducción. La toma de muestras. Parámetros de caracterización de las aguas residuales. Calidad del agua. Límites de vertido.
      Depuración de aguas residuales industriales
      Introducción. Convenios de reducción de la polución. Vertido de aguas residuales. Sectores industriales. Proceso de depuración de aguas residuales urbanas. Procesos de depuración aplicados por las industrias. Esquemas típicos de depuración. Tecnologías limpias. Las mejores técnicas disponibles. Costes de inversión en las EDAR's.
      Reutilización de aguas residuales industriales
      Introducción. Normativa de aplicación sobre la reutilización de aguas residuales. Patógenos e indicadores biológicos de calidad de las aguas. Tratamientos avanzados para la regeneración y desinfección de aguas residuales. Usos industriales del agua reutilizada. Modelos de reutilización-regeneración de agua en el sector industrial. Otros usos del agua reutilizada.
      Anexo I: Buenas prácticas en la industria
      La industria agroalimentaria. La industria de pieles y curtidos. La industria textil. La industria papelera. La industria de tratamiento de superficies. La industria química.
      Anexo II: Casos prácticos
      Industria agroalimentaria. Industria de los curtidos. Industria textil. Industria papelera. Industria de tratamiento de superficies. Industria química.
    3. Fundamentos de la gestión de residuos

      Se estudian las directrices marcadas por la legislación en la gestión integral de los residuos sólidos, minimización de residuos, buenas prácticas industriales y problemática ambiental asociada.

      La gestión integral de los residuos sólidos
      Introducción. Concepto de residuo y subproducto. Tipos de residuos sólidos. Gestión de los residuos. El reciclaje de los residuos. Estrategias de la Unión Europea sobre la gestión de residuos.
      Los residuos sólidos urbanos
      Introducción. Producción de residuos sólidos urbanos. Caracterización de los residuos sólidos urbanos. Tratamiento integral de los residuos sólidos urbanos. Gestión de los residuos sólidos urbanos tóxicos y peligrosos. Tendencias de futuro en la gestión de los residuos sólidos urbanos.
      Los residuos industriales
      Introducción. Gestión de los residuos industriales. Caracterización de los residuos industriales. Clasificación de los residuos industriales. Alternativas para la gestión de los residuos industriales. Reciclaje de los residuos industriales. Los envases y los residuos de envases. Tendencias en la gestión de los residuos industriales
      Valorización de residuos químicos
      Introducción. Marco histórico. La ecología industrial. Origen de los residuos químicos. Métodos de valorización. Estudio de viabilidad de la valorización. Conclusiones.
    4. Tratamiento de la contaminación atmosférica

      Se plantean medidas de prevención y control de las emisiones atmosféricas procedentes de las actividades industriales y del transporte, en vistas al cumplimiento del Protocolo de Kyoto.

      Fundamentos de la contaminación atmosférica
      La atmósfera. Conceptos básicos sobre contaminación atmosférica. Efecto de los contaminantes atmosféricos
      Fuentes y procesos contaminantes
      Introducción. Las fuentes contaminantes. Procesos contaminantes.
      Control de la contaminación atmosférica
      Introducción. Sistemas de depuración de efluentes atmosféricos contaminados. Captura de los contaminantes atmosféricos.
    5. Tratamiento de suelos contaminados

      Se estudian las características de un suelo contaminado como consecuencia de las actividades antrópicas, y las medidas preventivas y correctivas destinadas a su recuperación.

      El estudio del suelo
      Definición de suelo. La edafología. Los horizontes del suelo. Factores formadores. Procesos formadores. Clasificación y cartografía de los suelos. La distribución edáfica mundial
      Degradación y contaminación del suelo
      Introducción. Factor, aspecto e impacto ambiental. Definición de suelo contaminado. Causas y efectos de la contaminación del suelo.
      Técnicas de recuperación de suelos
      Introducción. Tratamientos para la contención o aislamiento de la contaminación. Tratamientos para la recuperación de suelos contaminados. Ejemplos de técnicas de recuperación de suelos. Prevención y evaluación de la contaminación de suelos.
    6. Gestión ambiental de la empresa - ISO 14001 y Auditorías

      Se describen los Sistemas de Gestión Medioambiental (SGMA) como una herramienta que pretende organizar y formalizar los procedimientos que la empresa realiza al considerar los aspectos medioambientales en todas sus actividades. Asimismo, se exponen de una forma didáctica y clara los pasos necesarios para la implementación de este instrumento de gestión ambiental, orientado a la protección del medio ambiente y a la reducción de las barreras del comercio internacional.

      Empresa y medio ambiente
      Introducción. Medidas de protección medioambiental. Normalización.
      Los Sistemas de Gestión Medioambiental en la empresa (SGMA)
      Introducción. Qué es un SGMA. Para qué sirven y por qué se implantan los SGMA. Quién puede implantar un SGMA. Partes involucradas en la implantación de un SGMA. Cómo se implantan los SGMA. Elección del SGMA. Balance mundial de implantación de la norma ISO 14001.
      La norma ISO 14001
      La familia de normas ISO 14000. Estructura del documento ISO 14001. Definiciones. Objetivos y alcance de la norma ISO 14001. Principios básicos de la norma ISO 14001. Ciclo de mejora continua. Implantación de la norma ISO 14001. Revisión por la Dirección. Certificación del SGMA según la norma ISO 14001.
      Documentación del SGMA ISO 14001
      Nivel I: Manual de gestión medioambiental. Nivel II: Procedimientos. Nivel III: Instrucciones. Nivel IV: Registros. Control de la documentación.
      Auditorías ambientales
      Introducción. Qué es una auditoría medioambiental. Por qué se hace una auditoría medioambiental. Objetivos de la AMA. Alcance de la AMA. Tipos de AMA. Quién hace la AMA. Cómo se hace una AMA. Fase de preparación de la auditoría. Fase de ejecución. Fase de información o de informe. Relaciones entre la AMA y el estudio de impacto ambiental. La auditoría de conformidad con la ISO 14001.
      Manual de auditoría
      Datos generales de la Auditoría. Datos generales de la instalación. Documentos exigidos por la Administración. Utilities. Consumos y calidades del agua. Contaminación atmosférica. Aguas residuales. Residuos.
      Casos prácticos
  • 2ª Parte: Calidad
    • Sistemas de gestión de la calidad

      Se dan conocer los sistemas de gestión de la calidad, haciendo énfasis en la implantación del SGC por la norma ISO 9001.

      Presentación de los Sistemas de Gestión de la Calidad. La familia de normas ISO 9000. Los 8 principios de gestión de la calidad. Gestión y control de procesos. Diferencias entre normas de producto y sistemas de gestión. Plan de implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad. Sistemas de gestión en sectores específicos. Balance mundial de implantación de la norma ISO 9001. Novedades de la nueva versión del año 2008. Calendario de implantación.
    • La norma ISO 9001

      Se sientan las bases para la implantación de la ISO 9001 en cualquier tipo de empresa.

      Introducción. Sistema de gestión de la calidad. Responsabilidad de la dirección. Gestión de los recursos. Realización del producto. Diseño y desarrollo. Compras. Producción y prestación del servicio. Medición, análisis y mejora.
    • El día a día con la norma ISO 9001

      Se dan a conocer algunos aspectos logísticos y de certificación, necesarios para el mantenimiento del sistema de gestión de la calidad.

      Introducción. Buenas prácticas en la documentación. Requisitos de documentación de la norma ISO 9001:2008. Gestión informatizada de la documentación. El proceso de certificación. Y después de la certificación ISO 9001...
    • Auditoría de la calidad

      Se dan a conocer los procedimientos de auditoría de la calidad y se proporcionan las plantillas y check-lists empleados habitualmente.

      Introducción. Objetivos de la auditoría de calidad. Norma ISO 19011:2002. Principios de auditoría. Gestión de un programa de auditoría. Actividades de auditoría. Competencia y evaluación de auditores. Cuestionario de auditoría.
    • Casos prácticos
  • 3ª Parte: Prevención de Riesgos Laborales
    • Fundamentos de prevención de riesgos laborales

      Se dan a conocer algunos conceptos fundamentales sobre la prevención de riesgos laborales y las consecuencias finales de los accidentes y enfermedades profesionales sobre las personas y economía de empresa.

      Conceptos generales de trabajo, salud y condiciones de trabajo. Evaluación de las condiciones de trabajo. Concepto de riesgo laboral. Concepto de prevención. Concepto de protección. Incidente de trabajo: costes. Enfermedad profesional. Fallos en el control de incidentes y enfermedades. Bases estadísticas.
    • Seguridad laboral

      Se proporcionan algunos factores clave sobre la importancia de prevenir los accidentes del trabajo y fomentar la seguridad laboral.

      Técnicas de seguridad. Evaluación de riesgos. Investigación de incidentes. Inspección de seguridad. Notificación y registro. Análisis estadístico. Normas y señalización. Protección colectiva e individual. Lugares de trabajo. Prevención de incendios. Plan de autoprotección. Equipos de trabajo. Productos químicos. Riesgo eléctrico.
    • Higiene industrial

      Se aprende a identificar, evaluar y controlar los factores ambientales que puedan afectar a la salud del trabajador.

      Aspectos generales. Toxicología laboral básica. Agentes químicos: mediciones ambientales y criterios de valoración. Evaluación de la exposición ambiental a agentes químicos. Agentes químicos: control y EPIs. Ruido. Exposición a vibraciones en el lugar de trabajo. Ambiente térmico. Radiaciones ionizantes. Radiaciones ópticas. Campos electromagnéticos. Agentes biológicos.
    • Ergonomía

      Se estudia el conjunto de técnicas que tratan de la adecuación, ajuste y adaptación del trabajador mediante el diseño y concepción de los puestos de trabajo.

      Conceptos y objetivos. Calidad del ambiente interior. Iluminación en puestos de trabajo. Concepción y diseño del puesto de trabajo. Pantalla de visualización. Riesgos derivados de la carga física de trabajo. Manipulación manual de cargas.
    • Psicosociología Aplicada

      Se estudian las presiones internas y externas originadas por los factores psicosociales, peligros o factores de riesgo ligados a la carga mental de trabajo.

      La carga mental de trabajo. Factores de naturaleza psicosocial. Motivación y satisfacción laboral. Método de evaluación. Intervención psicosocial.
    • OHSAS 18001 y Auditoría

      Se proporcionan los conocimientos necesarios para implantar un sistema de gestión de prevención de riesgos laborales basado en la norma OHSAS 18001 en cualquier tipo de empresa.

      La norma OHSAS 18001
      Introducción. La familia de normas OHSAS 18000. Normas de gestión y evaluación del SGSST. Estructura del estándar OHSAS 18001. Transición de la especificación hacia la norma OHSAS 18001:2007. Definiciones. Objetivos y ámbito de la norma OHSAS 18001. Ciclo de mejora continua. Gestión general de los riesgos.
      Implantación de la norma OHSAS 18001
      Introducción. Requisitos generales. Política de Seguridad y salud. Planificación. Implementación y operación. Verificación. Revisión por la dirección. Certificación del sistema de seguridad y salud en el trabajo.
      Documentación del Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo OHSAS 18001
      Manual de gestión. Procedimientos. Instrucciones. Registros. Control de la documentación.
      Auditoría de prevención de riesgos laborales
      Introducción. Conceptos generales sobre auditorías de prevención. Objetivos de las auditorías de prevención. Tipos y planes de auditoría.
  • 4ª Parte: Gestión Integrada
    • Introducción

      Se estudian los fundamentos en los que se basa un sistema de gestión integrado.

      Conceptos básicos de la gestión integrada. Particularidades de los sistemas de gestión: medio ambiente, calidad y prevención de riesgos laborales. Estructura de un sistema de gestión integrado.
    • Antecedentes y situación actual de la gestión integrada

      Se dan a conocer el marco legislativo y normativo en el que se desarrolla actualmente la estructura de un sistema integrado de gestión genérico.

      Modalidades de integración de sistemas. Agentes involucrados. Marco regulador. Enfoque organizacional. Entorno o variables externas.
    • Metodologías y modos de integración de sistemas

      Se aprende a diseñar una metodología práctica para el proceso de integración.

      Etapas a desarrollar en el proceso de integración a partir de uno de los sistemas. Identificación y tipos de requisitos. Integración de métodos. Integración de documentos Integración del manual. Implantación del sistema integrado.
    • Elementos de un sistema integrado de gestión

      Se dan a conocer los elementos clave involucrados en el sistema de gestión integrado.

      Introducción. Aspectos de diseño. Política. Organización y Responsabilidades. Formación. Documentación y su control. Acciones correctoras y preventivas. Auditorías. Revisión por la dirección.
    • Modelos de integración

      Se dan a conocer diferentes modelos de integración de sistemas.

      Modelo de integración basado en las normas de gestión. Modelo de integración basado en procesos.
    • Casos prácticos

      Se estudian casos prácticos desarrollados sobre sistemas de gestión integrados.

      Estudio de ejemplos de integración completa y/o parcial.
  • 5ª Parte: PROYECTO FINAL DE MÁSTER O TESIS DE GRADO

    La quinta parte del Máster en Gestión Integrada: Medio Ambiente, Calidad y Prevención consiste en la elaboración de un Proyecto Final o Tesis de Grado con una duración estimada de 150 h (15 créditos). El Proyecto o Tesis deberá ser un reflejo de la asimilación de los conceptos impartidos, demostrando la madurez y capacidad resolutiva del alumno ante una problemática concreta.

    La temática escogida para la realización del Proyecto o Tesis quedará a la elección del alumno. Una vez escogido el tema, deberá remitirse al Centro la Memoria del Proyecto Final o Tesis, para que pueda recibir la conformidad del Equipo Docente.

    La gestación del Proyecto Final o Tesis podrá comenzar paralelamente al estudio de las asignaturas del Programa, según la conveniencia y disponibilidad del alumno. No obstante, se aconseja dedicar el último trimestre del Máster para su confección y redacción definitiva.

    El trabajo estará supervisado por un profesor-tutor, cuya asignación irá en función de la temática elegida.

Nota: El contenido del programa académico puede estar sometido a ligeras modificaciones, en función de las actualizaciones o de las mejoras efectuadas.