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Ingeniería Ambiental: Tratamiento de Aguas Residuales Industriales

Programa de Estudios

  1. Gestión del agua 
  2. Tratamiento de aguas residuales
  3. Aguas potables
  4. Aguas residuales industriales
  5. Casos prácticos
  1. GESTIÓN DEL AGUA

    Desde un enfoque fundamentalmente técnico, se describe la necesidad de incorporar la dimensión ambiental del recurso hídrico para asegurar la conservación, la calidad y el uso racional del agua. En este sentido, se muestran los posibles usos, el establecimiento de criterios de calidad, la asignación racional del agua y el diseño de modelos de conservación del recurso, entre otros.

    Generalidades
    Introducción. Aguas de suministro urbano. Aguas residuales. Precio y fiscalidad del agua. Reducción de la carga polucionante. Estado ecológico.
    Hidrología de las aguas continentales superficiales
    Introducción. Procesos hidrológicos. La lluvia. Evaporación y evapotranspiración. La cuenca hidrográfica. Sistemas de medición. Respuesta de la cuenca. Estadística hidrológica. Criterios de diseño.
    Calidad de las aguas
    Introducción. Técnicas analíticas. Análisis fisicoquímico: hidrogramas. Calidad de las aguas superficiales continentales: el índice simplificado de calidad de las aguas (ISQA), los índices biológicos, zonas lacustres.
    Aguas litorales. Herramientas de gestión y control de la calidad
    Introducción. La zona litoral. Aportes y sistemas de vertido al mar. Metodologías de control de la contaminación marina: aguas, sedimentos y organismos. Evaluación del estado ecológico de una zona litoral. Conclusiones.
    Introducción al derecho ambiental
    La dimensión internacional del derecho ambiental. La Protección Ambiental: misión de la Unión Europea. Instrumentos de armonización ambiental. Ámbitos de armonización ambiental. La armonización económica. La normalización voluntaria ambiental. Derecho al medio ambiente.
  2. TRATAMIENTOS DE AGUAS RESIDUALES

    Tras conocer las características de las aguas residuales, se estudian algunos de los tratamientos a los que se someten las aguas en las plantas de depuración. Se describen las ventajas e inconvenientes de los diferentes procesos, así como las aplicaciones principales.

    Procesos de coagulación y floculación
    Introducción. Bases técnicas del proceso de Coagulación/ Floculación. Reactivos empleados en los procesos de coagulación: sales de hierro y aluminio. Reactivos empleados en los procesos de floculación. Selección del coagulante-floculante en el laboratorio. Optimización en la dosificación de reactivos. Almacenamiento, preparación y dosificación de reactivos. Aplicaciones de los coagulantes y floculantes: aguas potables, aguas residuales y fangos.
    Tratamiento por filtración
    Introducción. Clasificación de los filtros sobre lecho por su tamaño y forma: filtros abiertos y cerrados. Filtración mediante lecho filtrante. Filtración sobre soporte. Filtración directa. Filtración tangencial.
    Tratamiento por ósmosis inversa
    Introducción. Ecuaciones fundamentales: flujo de agua, transporte de sales, paso de sales, rechazo de sales, conversión o recovery. Factores que influyen en la eficacia de las membranas. Tipos de módulos de ósmosis inversa: clasificación por el material de la membrana, clasificación por su disposición en el módulo, diferencias entre los tipos de membranas. Pre-tratamientos fisicoquímicos y biológicos: precipitaciones y ensuciamiento. Mantenimiento, lavado y conservación de los módulos. Instalaciones de ósmosis inversa. Ejemplo de aplicación. Viabilidad de los sistemas de ósmosis inversa.
    Procesos de intercambio iónico
    Introducción. Tipos de resinas. Agotamiento y regeneración de la resina. Resistencia de la resina frente a agentes externos. Intercambiadores industriales. Sistemas de funcionamiento y regeneración de intercambiadores. Aplicaciones de las resinas en el tratamiento de aguas. Necesidades y aplicaciones del intercambio iónico en la industria.
    Depuración biológica de aguas residuales
    Introducción. Proceso de fangos activados. Eliminación de nutrientes. Parámetros de proceso: DBO, DQO, sólidos en suspensión, oxígeno disuelto, entre otros. Aspectos microbiológicos. Dimensionado. Separación del fango. Procesos complementarios y/o alternativos. Aspectos económicos.
    Modelización de procesos biológicos en la depuración de las aguas residuales
    Introducción. Definiciones. Tipos de modelos y criterios de elección. Pasos a seguir para la correcta elbaoración de un modelo. Modelos del proceso de depuración biológica. Modelo de decantación o sedimentación. Consideraciones finales. Ejemplo de simulación.
  3. AGUAS POTABLES

    En esta asignatura se exponen algunos de los tratamientos a los que se somete el agua destinada al consumo humano. Asimismo, se muestran los criterios que permiten la elección del desinfectante, y se hace un repaso a los principales procesos de desinfección. Igualmente se contempla la reutilización de las aguas residuales como una de las opciones para minimizar el desequilibrio entre la oferta y la demanda de los recursos hídricos.

    Tratamiento de aguas para consumo humano
    Introducción. Aspectos legales y técnicos. Procesos de tratamiento más importantes: sedimentación, filtración, tratamiento con carbono activo. Desinfección: ley de Chick, cloración, subproductos.
    Reutilización de aguas residuales
    Introducción. Legislación sobre reutilización de aguas residuales. Microorganismos patógenos y sus enfermedades. Tratamientos avanzados para la regeneración y desinfección de aguas residuales. Parámetros de diseño y equipos. Rendimientos de los equipos y sus combinaciones. Discusión. Estudio económico. Conclusiones.
  4. AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES

    Se muestran en detalle las características de las aguas residuales, dependiendo de las actividades industriales que las generan (textil, papelera, alimentaria, recubrimiento de superficies, entre otras.), y los tratamientos más adecuados para cada caso en particular. En este sentido, se pretende que el alumno sepa aplicar la mejor tecnología disponible a cada tipo de agua según sea su origen.

    Depuración de aguas residuales industriales
    Introducción. Convenios de reducción de la polución. Vertido de aguas residuales. Zonas y sectores industriales. Procesos de depuración aplicados a las industrias.Tecnologías limpias. Las mejores técnicas disponibles (MTD´s). Costes de inversión en las EDAR´s.
    Aguas residuales de la industria alimentaria
    Introducción. Generación de aguas residuales: mataderos e industria cárnica, bollería, bebidas refrescantes y zumos, aceites y grasas, leche y derivados, conservas vegetales, entre otras. Casos.
    Aguas residuales de la industria de curtidos
    Introducción. El agua en la curtición. Procesos de fabricación de la piel. Dotación de agua. Características de las aguas residuales. Buenas prácticas. Tratamientos del agua residual. Casos.
    Aguas residuales de la industria textil
    Utilización del agua. Producción y polución. Formas de la fibra textil. Tipos de fibras. Aguas residuales más significativas. Red de alcantarillado. Medidas internas. Consideraciones del proceso productivo. Depuración de las aguas residuales. Casos. Reutilización. Consideraciones finales.
    Aguas residuales de la industria papelera
    Introducción. Características del sector. Evolución de la tecnología productiva. La tecnología y las aguas. Balance de la recirculación. El reciclado de papel. Minimización de vertido. Ejemplos. Consideraciones finales.
    Aguas residuales de la industria de tratamiento de superficies
    Introducción. Evolución histórica. Proceso productivo. Minimización del vertido a través de medidas internas genéricas. Mejoras específicas en el proceso de producción. Depuración de las aguas residuales. Valoración económica. Casos. Consideraciones finales.
    Aguas residuales de la industria química
    Introducción. Clasificaciones de la producción. Subsectores: adhesivos y siliconas, colorantes y blanqueadores ópticos, detergentes y tensioactivos, productos farmacéuticos, pinturas y barnices, resinas sintéticas, entre otros. Tratamiento de los productos químicos. Aguas residuales. Casos.
    Aguas residuales y pluviales en las estaciones de servicio
    Introducción. Clasificación de las aguas: pluviales, residuales domésticas, lavado de vehículos, riego de jardines. Fugas de hidrocarburos, efectos en aguas subterráneas. Casos.
  5. CASOS PRÁCTICOS

    Tratamiento de aguas residuales de una empresa alimentaria. Tratamiento de aguas residuales de una empresa de curtidos. Tratamiento de aguas residuales de una empresa textil. Tratamiento de aguas residuales de una empresa papelera. Tratamiento de aguas residuales de una empresa de tratamiento de superficies. Tratamiento de aguas residuales de una empresa químico-farmacéutica. Tratamiento de aguas residuales procedentes de una estación de servicio.

Nota: El contenido del programa académico puede estar sometido a ligeras modificaciones, en función de las actualizaciones o de las mejoras efectuadas.