Dirección

• Dr. Santiago de la Rosa Iglesias. Presidente de la Comisión de Medicina Naturista del Ilustre Colegio de Médicos de Madrid (ICOMEM).
• Dr. Jorge López Recinos. Profesor de la Universidad de San Carlos, Guatemala.

Coordinación

• Dra. Carmen Pérez Morales. Profesora Titular de la Universidad de León.
• Sra. Irma Domínguez Azpíroz. Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Universidad de Navarra.