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Máster Internacional en Nutrición y Dietética

Objetivos

Objetivo general:
  • Ser capaz de discernir entre creencias alimentarias y alimentación adecuada para cada individuo o colectivo, mediante la articulación pedagógica de fundamentos teóricos basados en evidencia científica.
Objetivos particulares:
  • Aplicar normas nutricionales adecuadas a través de la valoración nutricional del paciente y de los últimos avances y desarrollos en el área de la nutrición, alimentación y dietética.
  • Organizar y diseñar programas de asesoramiento nutricional adaptado a las necesidades específicas.
  • Distinguir al alumno con conocimientos de los últimos avances científicos en puntos clave de la nutrición y la dietética tales como la nutrigenómica, los trastornos alimentarios, la alimentación en la actividad física o la nutrición clínica.
  • Favorecer el pensamiento crítico de los alumnos en temas relacionados con la salud y la nutrición.