Objetivo general:

• Proporcionar conocimientos avanzados sobre Obesidad a Licenciados, Diplomados en Ciencias de la Salud y personas no universitarias que desean especializarse en el área de la alimentación y en especial en obesidad.

Objetivos particulares:

• Adquirir una idea global sobre la obesidad y ser capaces de identificar los procesos metabólicos, las características nutricionales de los alimentos y los factores genéticos, ambientales o psiquicos que intervienen.
• Aprender las últimas novedades y estudios científicos realizados por expertos internacionales de nutrición.
• Ser capaz de elaborar un programa de asesoramiento nutricional adaptado a las necesidades individuales.
• Poder transmitir información sobre hábitos alimentarios correctos así como las consecuencias negativas que puede comportar no seguirlas.
• Compartir experiencias y conocimientos profesionales y personales en la materia mediante el Campus Virtual.