Simulation based training and digital technologies combined with service-learning approach for experiential and reflective learning in nutrition and dietetic education (MAHINE)

Este proyecto busca mejorar la formación práctica de nutricionistas, combinando la nutrición con la agronomía, gracias a un enfoque nutricionalmente sensible. El equipo del proyecto busca difundir conocimientos sobre nutrición humana y promover el compromiso social de los estudiantes. El proyecto se basa en la misión de mejorar la salud de las personas mediante una mejor educación nutricional. Considerando la situación en Angola, caracterizada por la falta de nutricionistas y educación nutricional, la desnutrición crónica, la inseguridad alimentaria y la necesidad de desarrollar la atención primaria de salud, los socios angoleños están decididos a integrar en los planes de estudio los resultados de este proyecto, con un claro impacto social: mejorar el número de nutricionistas y las competencias de los profesionales, en particular la educación dietética, para impactar positivamente en el estado nutricional de la población angoleña.